疫情實(shí)錄，走在一線“不平凡”的“平凡人”

核心提示：“康師傅”在遇到重大災(zāi)難時(shí)，首先想要的是做社會(huì)捐贈(zèng)和承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，而不是盈利。

“不走”

1月23日凌晨，康師傅武漢工廠廠長(zhǎng)梁恩谞剛準(zhǔn)備睡下，電話鈴就響了起來(lái)。員工告訴他，武漢市發(fā)布了一則通告，離漢通道暫時(shí)關(guān)閉。

梁恩谞瞬間緊張起來(lái)，一家方便面生產(chǎn)工廠，如何在防疫的同時(shí)保證之后一段時(shí)間方便面的持續(xù)生產(chǎn)與供應(yīng)、如何實(shí)施社會(huì)援助，是擺在梁恩谞面前的難題。他在康師傅集團(tuán)工作22年了，他知道在抗疫的特殊時(shí)期，干凈、衛(wèi)生、便于保存又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的快速食品非常重要。他一邊穿衣服一邊往外走。他第一時(shí)間通知主管們立即到公司商量對(duì)策。他知道之后的工作都要重新部署，他個(gè)人的計(jì)劃也都將全部改變。但他沒有猶豫，在那個(gè)天氣預(yù)報(bào)顯示陰轉(zhuǎn)小雨、東北風(fēng)2級(jí)、溫度為6至8攝氏度的臘月二十九，他決定留下。他不是武漢人，事實(shí)上2018年11月調(diào)至武漢頂益后他才與這座城市產(chǎn)生交集。他來(lái)自遼寧大連，他原本買了1月23日下午武漢飛沈陽(yáng)的機(jī)票。后來(lái)他跟等在家中的妻子、兒子、父母解釋說(shuō)他得和員工一起留在廠里，就不回家過年了。在公司部門主管陸續(xù)到達(dá)的凌晨，梁恩谞正面臨其它的嚴(yán)峻考驗(yàn):原定于臘月二十九上午九點(diǎn)半坐工廠班車返鄉(xiāng)的員工怎么辦?兩百多人在一起生活，如何杜絕病毒的傳播?過完年如何盡快恢復(fù)生產(chǎn)以保障民眾需求?

梁恩谞是從基層做起的，與一線員工打成一片的親和力他保存至今。他還和大家開玩笑說(shuō):“我回家的衣服都收好了，現(xiàn)在也回不去了!”

那天上午梁恩谞就向上級(jí)為留廠員工申請(qǐng)了優(yōu)待政策，并在市場(chǎng)開門后立馬讓做后勤的員工去采購(gòu)了足夠200人吃一周的食物。第二天是除夕，雖然不像往年大家能聚在一起吃，但餃子還是不能少的。梁恩谞說(shuō)沒記錯(cuò)的話，餃子是豬肉餡的。

“復(fù)工”

留下并做點(diǎn)什么，是很多“康師傅”人在得知“離漢道路管控”后的決定。將速食產(chǎn)品運(yùn)送到需要的人手中，這既需要在后方穩(wěn)定軍心的廠長(zhǎng)梁恩谞，也需要在后方勤懇付出的一線員工，需要協(xié)調(diào)渠道的營(yíng)業(yè)部人員，需要將食物配送到抗擊疫情最前線和居民手中的暢通的運(yùn)輸管道。這是集團(tuán)的系統(tǒng)工程，每一個(gè)個(gè)體的付出都是食物運(yùn)輸鏈條上不可缺失的環(huán)節(jié)，而他們的勤勉、負(fù)責(zé)既是個(gè)人品德的體現(xiàn)，也是康師傅長(zhǎng)期倡導(dǎo)的“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”精神的關(guān)照結(jié)果。

負(fù)責(zé)工廠設(shè)備管理的員工黃海接到上班通知是1月26日。領(lǐng)導(dǎo)告訴他第二天上午他需要協(xié)助志愿者提貨、下午需要安排正常銷售渠道出貨。這不是黃海的本職工作，但在其它員工無(wú)法到崗的情況下，他必須像補(bǔ)丁一樣，哪兒有缺口就往哪兒填。

1月27日上午六點(diǎn)五十分，黃海沒吃早飯就穿著一件黑色羽絨服、踩著一輛自行車出門了。武漢的馬路上空空蕩蕩，黃海騎上了原本只允許機(jī)動(dòng)車行駛的環(huán)線。一小時(shí)四十分鐘后，他才到達(dá)公司。

那天很忙。生產(chǎn)線上的工人要保證絕對(duì)的隔離，因此出貨這種與外界接觸的工作只能由其它到崗員工承擔(dān)。包括黃海在內(nèi)的五名員工，需要有序地將捐贈(zèng)的方便面運(yùn)到叉車上、再用叉車將方便面運(yùn)到工廠門口、再幫助志愿者搬到他們的私家車上。忙到下午兩點(diǎn)，做完4000箱方便面的搬運(yùn)工作，黃海才在辦公室吃上了當(dāng)天的第一口飯——一碗紅燒牛肉方便面。

那天停在工廠外、開私家車運(yùn)送康師傅物資的志愿者是市場(chǎng)部的郝海波協(xié)調(diào)安排過來(lái)的，為肯定他們?cè)谖＜睍r(shí)刻的發(fā)光表現(xiàn)，后來(lái)郝海波和同事們將之稱為“鉆石車隊(duì)”。從除夕接到“定點(diǎn)醫(yī)院需要方便面”的求助信息后，郝海波就一直在操心運(yùn)力的問題。疫情使武漢市交通受阻，很多捐贈(zèng)物資即便按時(shí)到達(dá)了，也會(huì)因各種問題停滯在最后一公里。當(dāng)時(shí)康師傅武漢員工緊缺，郝海波只能借助社會(huì)力量。

雖然臨時(shí)組建的車隊(duì)一開始很松散、并且直到第二天晚上志愿者們才完成任務(wù)，但郝海波還是很被他們的合作精神感動(dòng)——“當(dāng)時(shí)真沒人愿意去醫(yī)院啊。”

上陣的還有負(fù)責(zé)交通運(yùn)輸?shù)闹鞴芏砒櫹?。黃海從倉(cāng)庫(kù)搬貨、居家隔離的郝海波遙控指揮鉆石車隊(duì)運(yùn)貨的那天，他也在場(chǎng)。這天早晨，他六點(diǎn)半起床，為降低電梯內(nèi)感染的風(fēng)險(xiǎn)，他步行下樓并拿著自己的信息表去社區(qū)做了登記，接著開車十五分鐘到了公司。

他很焦慮。在康師傅集團(tuán)，武漢是湖北、湖南、江西三省的運(yùn)輸樞紐。雖然長(zhǎng)沙也有工廠，但產(chǎn)能及原有的運(yùn)輸渠道并不足以覆蓋三個(gè)省。而此時(shí)他已經(jīng)接到了比平時(shí)多了兩倍的訂單需求。

“如果司機(jī)回不來(lái)，怎么辦?”杜鴻祥當(dāng)時(shí)做了緊急預(yù)案:讓車隊(duì)的10名司機(jī)住在工廠所在的開發(fā)區(qū)隨時(shí)等候調(diào)配。但這還不夠，眼下，他更緊迫的難題是消除外地司機(jī)的恐懼并說(shuō)服他們復(fù)工。

通過合作的車隊(duì)，杜鴻祥向司機(jī)們保證“康師傅”有足夠的消毒液、口罩，也能幫忙解決食宿問題，這才逐漸打消了他們的后顧之憂。而除了做到這一點(diǎn)，他還要處理司機(jī)與當(dāng)?shù)亟煌ú块T的關(guān)系。防疫形勢(shì)最嚴(yán)峻的二月初，各地對(duì)武漢出發(fā)的貨車檢查格外嚴(yán)格，加之各項(xiàng)規(guī)章制度實(shí)時(shí)變化、各地政策有所不同，即便有相關(guān)的手續(xù)證明，司機(jī)也依然會(huì)遇到下不了高速、在國(guó)道上遇到卡口、在村口被土堆攔住的情況。杜鴻祥需要熟悉各地的最新政策，也需要不斷和當(dāng)?shù)亟煌ú块T協(xié)調(diào)關(guān)系并與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商商量解決方案。從1月27日到現(xiàn)在，杜鴻祥只休息過兩天，每天早晨八點(diǎn)到晚上十點(diǎn)，他的電話幾乎不停歇，他甚至打壞了一個(gè)手機(jī)。

“現(xiàn)在回想就覺得可以輕描淡寫地用一句話蓋過去，但當(dāng)時(shí)的溝通過程確實(shí)要消耗很多的腦力與精力?！倍砒櫹榭偨Y(jié)道。他不是沒有害怕過。當(dāng)時(shí)每天出門就意味著被感染的風(fēng)險(xiǎn)。有一天他坐在家里，小區(qū)特別安靜，只有幾聲狗叫，突然狗叫聲沒了，外面?zhèn)鱽?lái)幾次救護(hù)車的聲音。恐怖感襲擊著他，使他在人性的弱點(diǎn)與職責(zé)的使命感之間做了微小的掙扎。他這樣想:“第一，作為一個(gè)部門主管，你不去怎么辦?這時(shí)候你要有一個(gè)榜樣的作用，對(duì)不對(duì)?第二，康師傅產(chǎn)品的特殊性，你手里的是老百姓的急需物品，這是你必須去做也應(yīng)該去做的事?！?/p>

“愛心傳遞”

“‘康師傅’在遇到重大災(zāi)難時(shí)，首先想要的是做社會(huì)捐贈(zèng)和承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，而不是盈利。”武漢頂益食品有限公司武漢營(yíng)業(yè)部主管吳松說(shuō)。如果說(shuō)梁恩谞掌控的是生產(chǎn)源頭、杜鴻祥負(fù)責(zé)的是中間配送，那么接過第三棒的營(yíng)業(yè)部人員承擔(dān)的就是食品到家的最后任務(wù)——他們需要將方便面送到各防疫站、定點(diǎn)醫(yī)院以及方便居民購(gòu)買的超市和經(jīng)銷商手中，也需要將民眾的具體需求反饋到生產(chǎn)的第一線。

吳松1月24日回到父母居住的武漢郊區(qū)后就開始自我隔離，1月27日和同事們一起提前復(fù)工后，他笑稱自己從業(yè)務(wù)員變成了話務(wù)員。和梁恩谞廠長(zhǎng)討論貨源儲(chǔ)備情況和產(chǎn)能問題，吳松每天得和他打少則十個(gè)、多則二十個(gè)電話。而和杜鴻祥溝通運(yùn)輸車輛狀況，吳松每天也得撥無(wú)數(shù)次電話——根據(jù)他的經(jīng)驗(yàn)，杜鴻祥的電話更難打，因?yàn)椤笆坞娫捰邪舜问钦季€的”。

隨著各項(xiàng)防控措施的落實(shí)和疫情的好轉(zhuǎn)，武漢的防疫形勢(shì)已經(jīng)輕松了不少。3月12日，吳松一個(gè)多月來(lái)第一次出門。這天他的主要工作是給武漢市江岸區(qū)疫情防控指揮部捐贈(zèng)2000箱桶裝方便面、2000箱康師傅飲品和220箱康師傅糕點(diǎn)。江岸區(qū)駐扎著來(lái)自北京、上海、廣東等地的40多支援漢醫(yī)療隊(duì)，有4800多名醫(yī)護(hù)人員。照顧各地區(qū)的口味，吳松及其團(tuán)隊(duì)甚至對(duì)捐贈(zèng)的品類做了細(xì)致的規(guī)劃，比如給廣東醫(yī)療隊(duì)的主要是海鮮面，給江浙地區(qū)醫(yī)療隊(duì)的主要是不辣的紅燒牛肉面，而給四川醫(yī)療隊(duì)準(zhǔn)備的就是酸辣和麻辣口味的方便面。

“我們就想把康師傅最好的產(chǎn)品、最好的服務(wù)呈現(xiàn)給這些援漢的醫(yī)生，他們對(duì)武漢的幫助太大了，我們發(fā)自心底的感恩?！眳撬烧f(shuō)。

“康師傅”自上而下對(duì)職責(zé)的堅(jiān)守、對(duì)捐贈(zèng)行動(dòng)不遺余力的付出也感動(dòng)了合作的經(jīng)銷商。經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)氐膫}(cāng)庫(kù)中有一定量的貨物存儲(chǔ)，運(yùn)輸能力有限時(shí)“康師傅”會(huì)率先啟用這部分庫(kù)存，在公司承擔(dān)費(fèi)用的情況下請(qǐng)經(jīng)銷商代為捐贈(zèng)。

回憶起這段時(shí)間的工作，鄂西營(yíng)業(yè)部主管陳永炎提到了最讓他印象深刻的一位恩施土家族苗族自治州的經(jīng)銷商。經(jīng)銷商是河南人，當(dāng)時(shí)正在老家過年。初三時(shí)陳永炎給他打了一個(gè)電話，說(shuō):“捐贈(zèng)的事關(guān)系到一線醫(yī)務(wù)人員的日常生活，也是康師傅的企業(yè)責(zé)任所在，所以我想請(qǐng)你幫忙?！睂?duì)方問什么時(shí)候需要回去，陳永炎說(shuō)今晚。經(jīng)銷商沒有猶豫，馬上就連夜開車趕回了恩施。第二天一大早他就打開倉(cāng)庫(kù)和當(dāng)?shù)氐目祹煾祮T工一起將物資捐贈(zèng)到了當(dāng)?shù)氐姆酪卟块T。

陳永炎說(shuō)疫情爆發(fā)以來(lái)最讓他感動(dòng)、最讓他有歸屬感的就是“康師傅”強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感?！斑@家公司最先想到的不是‘我趕緊把庫(kù)存賣出去就能賺錢了’，而是肩負(fù)起身為中國(guó)最大的速食產(chǎn)品生產(chǎn)廠商的職責(zé)、做無(wú)償捐贈(zèng)，這是這家企業(yè)能做到今天的基石?！?/p>

陳永炎說(shuō)他上一次被康師傅精神感染是2008年汶川地震發(fā)生后，他當(dāng)時(shí)還在湖北東部片區(qū)工作。5月12日當(dāng)晚，陳永炎和同事就集結(jié)湖北庫(kù)存并號(hào)召經(jīng)銷商打開倉(cāng)庫(kù)，連夜將貨物運(yùn)上火車送往四川災(zāi)區(qū)。對(duì)于他而言，這種艱難時(shí)刻迸發(fā)出的企業(yè)向心力是他理解的人性所在，也是他愿意在康師傅連續(xù)工作十八年的重要原因。

事實(shí)上這次留在武漢邊防疫、邊工作的一線員工，很多都已在“康師傅”工作多年了。杜鴻祥和梁恩谞分別從1996年和1998年開始在康師傅工作，黃海則是于2000年8月1日入職的。常年在一線勞動(dòng)，他們很少說(shuō)漂亮話，但當(dāng)一個(gè)企業(yè)和一座城市需要他們挺身而出時(shí)，他們都不會(huì)做逃兵。

1月27日“復(fù)工”后，黃海就住在了工廠宿舍。他原本主要負(fù)責(zé)設(shè)備維護(hù)，現(xiàn)在除本職工作外，他還要負(fù)責(zé)工廠的全面消毒和給廠區(qū)外隔離的返工人員送飯。就這樣干了半個(gè)月，他才又騎一小時(shí)四十分鐘的自行車回了趟家。休息一晚，第二天他又帶著換洗衣物回到崗位，這次他連續(xù)工作的時(shí)間更長(zhǎng)了——直到接受采訪的3月14日，黃海才迎來(lái)了一個(gè)半月來(lái)的第二次休息。從始至終他都沒告訴父母自己一直在工作，他怕老人擔(dān)心?！俺宋移拮?，沒人知道?！闭f(shuō)這話時(shí)，黃海的語(yǔ)氣有些“得意”。他電話那頭的風(fēng)正呼呼地響。他說(shuō):“我還在廠子附近的開發(fā)區(qū)，馬上要騎車回家?！钡却挠质且恍r(shí)四十分鐘的自行車，不過好在天沒那么冷了，按照往年春天的氣溫，路上的櫻花快開了。

問黃海:“晚上回家想吃什么?”他憨厚地笑了幾聲，說(shuō):“還不知道家里有什么菜呢?！?/p>